Determinar la receta de enchiladas verdes puede ser un desafío, pues cada una familia tiene sus propios secretos y variaciones regionales. A pesar de ello, la tradicional involucra chiles poblanos asados y moles verdes preparados con perejil , tomate verde, cebolla , ajo y polvos de comino . Luego , las tortillas tortillas se deben envueltas con q